蒸餾是一種熱力學分離工藝。它利用混合液體中各種成分沸點的不同，使低沸點成分蒸發(fā)，再通過冷凝提純，結合蒸發(fā)和冷凝兩個工藝。蒸餾工藝在烈酒生產中的應用至關重要，是酒精提純的重要手段，譬如著名的白蘭地、威士忌等都是通過蒸餾工藝得到的?！ ×揖普麴s的原理，也正是利用了酒精的低沸點，通過加熱原料酒，達到一定的溫度后，酒精開始蒸發(fā)，進入冷凝器后重新凝結成液體，原料酒中的固體和色素等物質就被留在蒸餾鍋中，實現了酒精與水的分離。目前采用的蒸餾設備主要包括兩種，第一種是壺式蒸餾鍋，第二種是塔式蒸餾鍋。
蒸餾設備 |
100L-20T |
1.油夾套加熱100L-20T全紫銅內部鍋帶魚波板覆層。 2.紅銅洋蔥形狀白蘭地頭盔 3.帶玻璃窗 5.9個銅蒸餾塔板，每個塔板上配有銅泡罩和降液管。 6.立柱頂部的不銹鋼排氣孔。 7. 不銹鋼金籃 8.不銹鋼管殼式冷凝器 9.不銹鋼支撐臺，配有魚紋板。 10.帶液體比重計 11. 簡易控制柜
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詳情：
1500L蒸餾罐
蒸餾設備-橡木桶
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